Grekisk fårosttårta
- 150 g färskost
- 150 g fetaost
- 1–2 klyftor vitlök, riven
- 2 tsk färsk oregano
- 1 krm svartpeppar, grovmalen
Rör till en jämn smet.
- 2–3 msk pesto
- 2–3 msk soltorkade tomater i olja, finhackade
Klä en rund form (⌀15 cm) med plastfolie.
Bygg ihop tårtan i formen med 3 lager ostsmet varvade med 1 lager pesto och 1 lager soltorkade tomater.
Kyl i några timmar före servering.
- soltorkade tomater
- rostade mandelflarn
- gröna blad
Garnera.